Les sels minéraux et le sport
Lors de l’activité sportive, notamment dans les sports d’endurance, caractérisés par des exercices aérobiques de forte intensité et entraînant une transpiration abondante, l’intégration des sels minéraux est particulièrement importante.
Particulièrement lors de compétitions intenses, en présence de températures élevées, la transpiration continue peut causer des pertes importantes de minéraux (sodium, chlore et, en plus petites quantités, potassium, magnésium et calcium).
C’est pourquoi il est essentiel de bien équilibrer la perte d’eau et de sels minéraux pendant l’entraînement, en buvant, à petites gorgées, de façon constante et régulière.
En particulier, il est recommandé de boire de l’eau minérale et des boissons isotoniques – c’est-à-dire similaires à la concentration en sel des cellules – qui contiennent les bonnes quantités de sels minéraux, afin d’équilibrer les fluides. Par ailleurs, il est important de boire beaucoup d’eau minérale tout au long de la journée.
