Que sont les BCAA ? À quoi sert une intégration des acides aminés à chaîne ramifiée dans le régime alimentaire du sportif ? Quand les prendre ? Dans ce guide rapide, vous trouverez des réponses à ces questions et à d’autres questions fréquemment posées sur l’intégration des BCAA dans le sport.
Que sont les BCAA ?
BCAA signifie « branched-chain amino acid » (« acides aminés à chaîne ramifiée » ou « acides aminés ramifiés »). Ils se composent de Leucine, d’Isoleucine et de Valine, 3 des 9 acides aminés essentiels, c’est-à-dire non synthétisables de manière autonome, et en quantité suffisante dans l’organisme, sinon au moyen d’un apport alimentaire adapté. À l’image des autres acides aminés, ce sont des unités structurelles primaires des protéines.
Pourquoi une intégration de BCAA pourrait-elle être utile dans l’alimentation des sportifs ?
Les BCAA constituent 35 % du muscle et sont les acides aminés essentiels les plus intensément consommés pendant une activité sportive. Leur intégration est particulièrement indispensable au sportif grâce à leur fonction plastique et structurelle. Les BCAA interviennent directement dans le travail musculaire et contribuent à :
- Stimuler la synthèse des protéines
- Augmenter l’énergie et l’endurance musculaire
- Prévenir la perte musculaire en cas de performances sportives intenses et de régimes hypocaloriques
- Favoriser la récupération après l’entraînement
Dans la nature, les BCAA se trouveraient uniquement dans les aliments protéiques. À l’inverse, les compléments alimentaires de BCAA fournissent les acides aminés à chaîne ramifiée sous forme libre et immédiatement utilisable par le sportif. Les compléments alimentaires de BCAA permettent ainsi de contenir l’apport en protéines, ce qui allège le système digestif et hépatique, tout en évitant de soustraire le précieux sang aux muscles en plein travail.
Quand prendre des BCAA ?
Les compléments alimentaires de BCAA sont utiles à la fois avant et après les activités aérobiques intenses et prolongées. Ils contribuent avant tout à apporter davantage d’énergie et à lutter contre la sensation de fatigue. Ils restaurent ensuite plus rapidement les réserves d’énergie et favorisent la synthèse des protéines, diminuant ainsi le catabolisme post-entraînement.
Puis-je les utiliser même quand je ne m’entraîne pas ?
Il est conseillé de ne prendre des compléments alimentaires de BCAA que lors des jours d’entraînement et même sur des périodes courtes, sauf sous surveillance médicale.
Comment reconnaître le complément alimentaire le plus adapté à mes besoins ?
Sur le marché, il existe différents types de BCAA : en comprimés, en poudre, 100% végétaux, 100% certifiés purs, sans gluten, sans lactose, avec des proportions différentes entre les acides aminés individuels ramifiés. Chaque sport et chaque sportif a ses besoins propres. NAMEDSPORT> a développé 3 compléments alimentaires de BCAA différents pour 3 besoins spécifiques du sport et de la nutrition : BCAA 2:1:1, BCAA advanced> e BCAA 4:1:1 extremePRO.
Découvrez dans cet article lequel est le plus adapté à votre situation.
